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餐饮企业开店最近爱“傍圈子”

来源上海人寿保险公司官网
2023-12-09 13:32:18

    商业有商圈  ,餐饮企业扎堆开店,形成独特的餐饮消费圈。今日,随着巴山夜雨淮扬府正式开张营业 ,加上原有的亢龙太子轩、湘鄂情 、金冠青莲等餐饮店 ,武昌洪山广场周边高档餐饮圈子逐渐成型 。而与此同时汉口三阳路、西北湖等地也形成了独特的餐饮消费圈。业界人士认为 ,餐饮企业扎堆,可以形成大的群体消费市场,相互竞争有利于体现各自特色 。
  “武汉餐饮商圈大概有十多个,各自特色有些差异。”武汉餐饮协会秘书长涂水前认为,户部巷 、吉庆街、三阳路等地已经形成上十个餐饮商圈 ,市民餐饮消费相对集中 。
  记者在采访中获悉,武汉餐饮消费商圈形成了各自特色 ,比如户部巷以特色小吃为主 ,吉庆街以夜市为主 ,鲁磨路商圈主打农家菜,三阳路商圈集中了湖锦  、三五醇等品牌店。
  涂水前认为 ,餐饮扎堆开店形成消费商圈 ,企业竞争中差异化会更加明显  ,同时扎堆经营 ,人流量大 ,带活了周边中小餐馆生意 。

    文章来源:长江商报